炖鸡时,有人先焯水,也有人直接炖,其实都不对!这才是正确做法

摘要:北京时间20200325关于【炖鸡时,有人先焯水,也有人直接炖,其实都不对!这才是正确做法】的具体情况和说明,让www.sxwkjx.com新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

真正会吃肉的人应该都晓得,四只腿的不如两只腿的好吃,相比较猪牛羊而言,其实鸡肉的味道会更加优秀,而且鲜嫩程度也更胜一筹,最重要的是鸡肉没有浓重腥膻味,做好之后就只剩下独特浓香,让人欲罢不能。

另外咱再换个角度,其实从价格方面来说,也是鸡肉吃着比较划算一些,现在的肉好几十一斤,而普通圈养鸡却只要十来块钱,相差还是蛮多的。

鸡肉适合于多种做法,常见就是炸鸡、炒鸡还有炖鸡,其中炖法绝对是最为滋补的,咱还可以稍微放点红枣和蘑菇进去,吃起来简直不要太鲜香,真的是美味停不下来,下面的话将炖鸡做法与大家分享,希望你们都能喜欢。炖鸡时,有人先焯水,也有人直接炖,其实都不对!这才是正确做法。

首先把鸡肉剁成块状,然后用温水浸泡,里面稍微加点食盐,将血水处理干净之后,咱们再加点料酒浸泡,20分钟后捞出清洗,鸡肉就可以准备下锅了,这时候的鸡肉已经完全去腥,记得千万不能焯水,否则肉质口感就太柴了。

起锅烧油,先爆香大料和姜片,香味出来之后再放入鸡肉,用中火翻炒一下,将水分炒掉一些再炖,千万不要直接就下锅炖,否者口感不够紧致嫩滑。

水分炒干之后加入开水洗过,将鸡肉淹没三分即可,然后放红枣、料酒、香菇,大火烧到沸腾之后换小火炖,一个小时之后开锅,再适当的搁点食盐入味,食盐注意不能加太早,否则肉质会出现收缩,导致口感发硬。

放完调味料再炖15分钟,完全入味之后加点鸡粉与香葱,这炖鸡就算是完成了。


查看更多

实时推荐

陈情令:江澄为何一直脾气不好,有4个原因,其中1个原因让人想笑
推荐 2020-05-26 20:31 357 1378
王座的交替:字母哥冲击联盟第一人,詹姆斯时代的落幕?
推荐 2020-05-26 20:31 988 8748
是因为他的角色攻击而被勒索的!而且程序中没有时间的概念
推荐 2020-05-26 20:31 836 8136
滨莱高速绿化美化成果初现,成为张店迎客靓丽新名片!
推荐 2020-05-26 20:31 535 5459
科技特派员深入建西镇安下村诊断柑橘病虫害
推荐 2020-05-26 20:31 201 5173
当下网剧热度排行:《传闻中的陈芊芊》只能第二,第一让人意外!
推荐 2020-05-26 20:31 678 3198
阜阳这5组家庭,恭喜!
推荐 2020-05-26 20:31 442 8609
鸭掌木招福招财寓意好,做好3点不怕黄叶,叶子一年比一年绿
推荐 2020-05-26 20:31 795 1464
爱马仕设计师的破圈之作!真我Buds Q真无线耳机发布
推荐 2020-05-26 20:31 791 1393
辅食添加有讲究,这两个常识要牢记,添加不好,孩子容易生病!
推荐 2020-05-26 20:31 938 6921
名医专访 | 深圳平乐骨伤科医院孙勇:股骨头坏死怎么办?
推荐 2020-05-26 20:31 475 4954
51Talk发布2020年Q1财报:净营收4.871亿元,同比增长52.2%
推荐 2020-05-26 20:31 152 7346
家长反映南充江东初中就餐费上涨问题 江东初级中学回应
推荐 2020-05-26 20:31 400 2516
用事实回敬质疑!热身赛卓尔两将表现神勇,刘云进球明天造点
推荐 2020-05-26 20:31 981 2875
CFPL王炸念旧背后的男人18,光芒被掩但实力强悍
推荐 2020-05-26 20:31 303 892
职场“新秀”无人机修理师:客户遍布中国 月“返航”数百架
推荐 2020-05-26 20:31 987 6502
“帮邦行”定制新能源MPV —— 长安科尚EV
推荐 2020-05-26 20:31 91 6079
有些人丑着丑着就帅了!五位被公认丑帅的男明星,张一山逆袭男神
推荐 2020-05-26 20:31 853 4192
曾经被千万人表白“我等你长大”,如今她长成这样你们还要等吗?
推荐 2020-05-26 20:31 288 6476
张雨绮怼黑粉真厉害,直言做明星太难,你们爱喜欢不喜欢
推荐 2020-05-26 20:31 504 2567
总决赛3双次数排行,邓肯1次,乔丹、科比0次,猜猜詹姆斯几次?
推荐 2020-05-26 20:31 802 5149
戏里聪明伶俐,戏外坎坷半生,19岁负债千万,入豪门倒贴2600万?
推荐 2020-05-26 20:31 90 8688
二胎家庭请注意:8座9座都算小型车 这几款贼舒服
推荐 2020-05-26 20:31 357 7937
NBA季后赛总得分前5名:科比排第四,第一毫无悬念
推荐 2020-05-26 20:31 609 4956
“慌张爸爸”抱娃,怀里宝宝差点被吓哭,学做四件事轻松当奶爸
推荐 2020-05-26 20:31 202 3340
华为新机P50PRO发布为什么引起各方的关注?
推荐 2020-05-26 20:31 970 6526
玩具太贵不想买,爸爸地上打滚!网友:走孩子的路让孩子无路可走
推荐 2020-05-26 20:31 665 1641
买到假化妆品怎么办?钢城公安给您答疑解惑
推荐 2020-05-26 20:31 771 3751
更新iPhone 12渲染图:迷你“刘海屏”+5nm A14+5G,9月份发布?
推荐 2020-05-26 20:31 580 9082
宏远新消息 阿联回归训练备战CBA复赛 杜锋爱徒核心力量进步神速
推荐 2020-05-26 20:30 218 5434
原创 9岁在春晚与周杰伦现场飚舞,家人为捧红他卖家产,现长残平庸为路人
推荐 2020-05-26 20:30 782 3771
来组赏心悦目的鲜花造型吧~
推荐 2020-05-26 20:30 921 2753
六道轮回,《火影忍者》中六道佩恩的生前为人,世事发展不怜悯人
推荐 2020-05-26 20:30 243 5675
张馨月“开撕吴千语”惹网友怒骂?吴千语发文让人怜惜!
推荐 2020-05-26 20:30 287 9270
专利曝光iPad Pro新键盘套:转轴处可塞入手写笔
推荐 2020-05-26 20:30 153 9022
玩转手机颜值还得看OPPO!不仅有定制版,晶钻工艺也来了
推荐 2020-05-26 20:30 823 6355
还在选购华为nova7 Pro?即将发布的OPPO Reno4可能会更香
推荐 2020-05-26 20:30 333 4295
米酒蛋花汤,清甜好喝,驱寒暖胃!
推荐 2020-05-26 20:30 240 6519
萝卜丝做成饼,酥脆可口,吃过的都直呼过瘾!
推荐 2020-05-26 20:30 123 2141
《极挑》变味了!岳云鹏全程划水,吃烤鸡走不动路,合约白签了?
推荐 2020-05-26 20:30 702 1325
德甲国家德比大战看点多,多特拜仁谁会赢,相信球迷心中已有答案
推荐 2020-05-26 20:30 703 2769
常平交警联合石油气公司开展“一盔一带”宣讲活动
推荐 2020-05-26 20:30 888 5245
司机是“惯犯”!一电动车海口西站非法拉客被查逃窜 撞伤执法人员
推荐 2020-05-26 20:30 443 6027
发抖音卖口罩诈骗2万多元 一男子被东方法院判刑2年
推荐 2020-05-26 20:30 348 2482
肝脏的“修复器”,没事喝两口,还你“婴儿肝”
推荐 2020-05-26 20:30 352 1300
摩托罗拉Razr 2即将来袭,加入9月大乱斗,全面升级
推荐 2020-05-26 20:30 529 2919
毕业季来临,关于就业,听听海南高校师生们怎么说
推荐 2020-05-26 20:30 265 729
华夏幸福国脚转会深圳基本板上钉钉 前者实力不但没减还成功瘦身
推荐 2020-05-26 20:30 211 1599
多伦多大学最好的学院有哪些
推荐 2020-05-26 20:30 824 2916
外援滞留海外+合同到期,澳超可能在缺少众多外援情况下重启
推荐 2020-05-26 20:30 624 5040
深度分析:为什么马库斯-莫里斯才是独行侠争冠所缺拼图?
推荐 2020-05-26 20:30 357 2761
再出台二十四条措施!福建进一步帮扶中小企业健康发展
推荐 2020-05-26 20:30 977 5285
甄嬛传:富察贵人高光时刻,看不起华妃还侮辱莞嫔
推荐 2020-05-26 20:30 871 9011
吃猪油渣,到底是“健康”还是“不健康”,很多人都大吃一惊
推荐 2020-05-26 20:30 790 3631
3岁女孩手指被塑料板凳“咬住” 陵水消防“望、闻、剪、切”
推荐 2020-05-26 20:30 903 9143
这个省级行政区面积最小,大家都说这里天堂与地狱只有一线之隔
推荐 2020-05-26 20:30 293 6325
快返校了,孩子的生物钟调好了吗?教你4步科学“倒时差”
推荐 2020-05-26 20:30 510 5800
有种“长开了”叫刘雨昕! 看清她“蜜蜂少女”时的形象,男生都“自闭”了
推荐 2020-05-26 20:30 125 2295
40岁柳岩换风格?T恤配背带裤嫩回20岁,不走性感路线却更加减龄
推荐 2020-05-26 20:30 732 9793
原创 开心一刻笑话:初中时候有一次放学,暴雨倾盆,可我啥雨具都没带
推荐 2020-05-26 20:30 790 9960
曾和靳东演夫妻,现43岁演少女搭档王凯,因演技好被观众“骂”
推荐 2020-05-26 20:30 550 3504
每日一更!地表最强!身高172!NBA新秀体测数据之小托马斯
推荐 2020-05-26 20:30 287 7955
明星有多敬业?赵丽颖淋雨,杨幂吃生肉,杨紫:还是个女明星?
推荐 2020-05-26 20:30 759 1302
主力前锋波尔森受伤缺阵,莱比锡红牛火力减弱
推荐 2020-05-26 20:30 273 5043
久“痔”不愈,小心直肠癌
推荐 2020-05-26 20:30 986 7368
把“初吻”选择这三个地方,绝对会让你记忆深刻,成为两人美好回忆!
推荐 2020-05-26 20:30 879 9545
原创 明星小时候VS长大后,躲过郑爽,扛过张子枫,罗志祥:一手好牌打的稀烂
推荐 2020-05-26 20:29 531 7260
范迪克强是因为没有遇到神锋?那么梅西和C罗又是什么
推荐 2020-05-26 20:29 810 6577
喜欢穿着短裤的美女,让你感受到夏季的清凉与性感
推荐 2020-05-26 20:29 946 2903
原创 baby清宫装,杨幂清宫装,赵丽颖清宫装,看到杨紫的:理解不了!
推荐 2020-05-26 20:29 659 8747
日照莒县公安举行退赃大会 35万余元赃款赃物公开退还
推荐 2020-05-26 20:29 625 7108
走遍贵州徒步大会百里杜鹃站鸣枪开赛
推荐 2020-05-26 20:29 982 6069
90亿救命钱有了 汉莎为何高兴不起来
推荐 2020-05-26 20:29 855 8312
买丰田、奔驰马自达的准车主不妨等到这个出来了你再入手更放心
推荐 2020-05-26 20:29 799 9644
比亚迪发布全新SUV车型预告图 或为宋家族新车
推荐 2020-05-26 20:29 845 1921
守望先锋:主副坦克之分!带你们全面认识坦克的作用
推荐 2020-05-26 20:29 713 7275
社评:日本非澳大利亚,相对中立是理性选择
推荐 2020-05-26 20:29 864 9037
怀胎十月,一朝分娩,孕妇选择顺产时,还有比开宫口更痛的阶段
推荐 2020-05-26 20:29 551 6823
5.26德甲德乙加开快车,精彩赛事不断
推荐 2020-05-26 20:29 700 4721
创造营 | 娱乐圈慈善家陈卓璇
推荐 2020-05-26 20:29 320 9238
“神车”五菱都卖不动了,便宜车的好日子到头了吗?
推荐 2020-05-26 20:29 827 9021
张蕾去郊外也穿得这么洋气,白T恤配牛仔裤,披上披肩像豪门贵妇
推荐 2020-05-26 20:29 927 8951
又是绯闻?记者确认前天海外援宋株熏将加盟河南建业
推荐 2020-05-26 20:29 819 8600
国米1500万欧计划收回天才中卫,夏季重返梅阿查球场
推荐 2020-05-26 20:29 999 7024
奔驰Sky2Go——来自未来会飞的汽车设计
推荐 2020-05-26 20:29 842 9858
恒大或三星将成国米球衣赞助!3000万逼近尤文!倍耐力赞助训练服
推荐 2020-05-26 20:29 245 6782
国足战申花首发阵容呼之欲出,李家军主力框架趋于明朗
推荐 2020-05-26 20:29 939 6637
庄神吃164美元的饭,给服务员1000美元小费,为乔丹皮蓬感到蒙羞
推荐 2020-05-26 20:29 469 7879
盘锦盘山县确保年底前高质量完成5万户农村改厕任务
推荐 2020-05-26 20:29 992 5127
汨罗:神鼎山下采蓝莓 产业扶贫见成效
推荐 2020-05-26 20:29 709 3577
郭志泉检查钟祥汉江大桥封闭维修情况
推荐 2020-05-26 20:29 94 5341
从得分机器到进攻中枢——中锋的新形态
推荐 2020-05-26 20:29 751 5745
端午节快到了,教你粽子这样包,不漏米,不夹生,软糯紧实又好吃
推荐 2020-05-26 20:29 907 4631
公共绿地成“私家厨房”,雨花城管坚决取缔还绿于民
推荐 2020-05-26 20:29 678 1364
黄冈初三复学首日直击:学子归来,校园又传读书声
推荐 2020-05-26 20:29 201 4438
对爱过于小心谨慎的三个生肖,害怕失败,同时也怕被辜负
推荐 2020-05-26 20:29 440 2332
谁是古代的大明星,盛唐时的“周杰伦”?这样讲历史孩子才感兴趣
推荐 2020-05-26 20:29 649 4454
德国曼TGS底盘的马基路斯泡沫消防车实拍,3轴车做到了少见的33吨
推荐 2020-05-26 20:29 381 1531
高销量等于车子好?纯电销冠埃安S凭这两点,万名车主都选它
推荐 2020-05-26 20:29 919 502
后浪选车,优先考虑CX-4还是领克03?
推荐 2020-05-26 20:29 538 8407